Nano کلمه ای یونانی به معنی کوچک است و برای تعیین مقدار میلیاردم یک کمیت استفاده می شود. چون یک اتم تقریبا 1 نانومتر است نانو برای مطالعه عمومی روی ذرات اتمی و مولکولی بکار برده می شود.

 محتویات فایل: 

مقدمه 

تاریخچه

جایگاه نسبت به علوم دیگر

اهميت نانو ابعاد

خواص نانوذرات

خطرات نانو ذرات

برخی از کاربردهای مهم نانو

سطوحی كه خود به خود تميز مي‌شوند

نانولوله های کربنی

فیلترهای نانومتری

مقايسه قيمت نانو ذرات مختلف

کاربرد نانو در صنایع غذایی

زمینه های مهم کاربرد نانو در صنایع غذایی

بسته بندی مواد غذایی

کپسوله کردن مواد

برخی از مواد مغذی تهیه شده به صورت نانوذرات

تولید نانو لوله

تعداد اسلاید: 30 

حجم فایل: 2.20 مگابایت